Il y a des jours comme ça où même si on est très heureuse que le soleil pointe enfin de bout de son nez, que l'on peut commencer à songer à ranger les pulls et les écharpes au profit des petites robes et autres jupes estivales... Malgré tout ça quand on rentre chez soi, on ne peut pas s'empêcher de s'en plaindre de cette chaleur dont on avait perdu l'habitude ! Du coup, la simple idée de faire chauffer plaque électrique et four, pour confectioner ma tarte aux poireaux, dont j'avais, pourtant, tant rêvé, me fais frémir !
Je me suis donc plutôt orienté vers une grande assiette composée FROIDE avec plein de bonnes choses à manger !
Au menu, donc :
Salade fraîcheur courgette et concombre
Bouchée de polenta aux fanes de radis et dip de haricots blancs
Saucisson sec
Salade de tomates et thon
Salade verte...
Un bon morceau de fromage, du pain frais, une compote...et le tour est joué !
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