Aujourd'hui est un grand jour ! J'ai l'honneur de vous présenter ma première brioche !
Bon j'avoue ce n'est pas une brioche traditionnelle mais une brioche express !
En effet, à mon tour de tenter la fameuse brioche sans pétrissage de Khala, déjà reprise sur de nombreux blogs !
Bon j'avoue ce n'est pas une brioche traditionnelle mais une brioche express !
En effet, à mon tour de tenter la fameuse brioche sans pétrissage de Khala, déjà reprise sur de nombreux blogs !
Bon bon on est d'accord, elle n'est pas trop mise en valeur par mes photos, on peut même dire qu'elle a pris un petit coup de chaud!
Pour me justifier : En fait ce qu'il s'est passé c'est qu'elle a beaucoup, beaucoup gonflée et que comme je n'ai qu'un mini-four et bien elle s'est retrouvée très très proche de la résistance !
Pour me justifier : En fait ce qu'il s'est passé c'est qu'elle a beaucoup, beaucoup gonflée et que comme je n'ai qu'un mini-four et bien elle s'est retrouvée très très proche de la résistance !
Fort heureusement, comme le dessus de la brioche était couvert de sucre en grain, au final ça lui donne un p'tit goût caramélisé, pas si désagréable !
Et puis comme globalement, elle manque un peu de sucre dans la pâte, on va dire que ça compense !
Et puis comme globalement, elle manque un peu de sucre dans la pâte, on va dire que ça compense !
Je suis quand même contente de ma première brioche, avec un peu de confiture au petit déjeuner, elle est délicieuse ! C'est pour ça que finalement je la partage avec vous, même si quand je l'ai sorti du four j'ai d’abord pensé qu'elle n'aurait pas droit à son article !