Crumbles orientaux (pommes, fruits secs et fleur d'oranger)

Dimanche après-midi j'ai eu envie de petits crumbles touts tièdes et tous crousti-fondants afin d'accompagner la tasse de thé/café !

Alors je suis partie dans une petite impro maison autour des saveurs qui me faisaient envie à ce moment là : pommes (j'en ai plein), fruits secs (mon péché mignon) et fleur d'oranger (pour un petit air oriental qui fait voyager) !

Crumble banane / crème de citron

L'autre soir me chéri me réclame  plus ou moins subtilement un dessert pour le lendemain midi. Et au cas où je ne comprenne pas bien ce que dessert veut dire, il me cite des exemples : "tu pourrais faire une tarte aux pommes, ou un crumble, hein c'est bon les crumble, mais alors tu mets des fruits rouges dedans, ou sinon tu peux faire des financiers, mais pas des croquants aux amandes, des financiers !"
Bon de toute cette conversation, j'ai retenu dessert et crumble et ensuite j'ai pris mes libertés avec ce qu'il voulait !
Et en naviguant sur le blog de Cléa à la recherche du crumble idéal, je suis tombée sur cette recette : pile poile ce qu'il fallait pour utiliser la crème de citron réalisée samedi pour garnir nos crêpes !

Crumble pommes, noisettes, noix et miel

On continue avec les recettes automnales ! Après le gâteau au yaourt, la compote et les fondants, c'est un petit crumble que je vous présente aujourd'hui !
Recette trouvée sur le blog de Piratage culinaire, une jolie découverte de la semaine. Je risque fort de vous présenter de nombreuses autres de leurs recettes.

Crumble pommes fruits rouges

Je sais je l'ai déjà dit mais "J'adoooore les crumbles !". Aussi bien salés, que sucrés. Il faut dire qu'ils se prêtent à toute les variations possibles, qu'ils sont déclinables à l'infini, sont simples et rapides à préparer et qu'ils sont bons !
Aujourd'hui c'est donc le classique que je vous présente, réalisé avec la recette de pâte à crumble de ma maman, dont je me suis tant régalée !