Je les ai utilisées en version sucrée cette fois-ci, dans une recette simplissime et bien plus légère que les tartes à la crème patissière !
Pour 4 tartelettes :
4 fond de tartelettes cuits à blanc
4 speculoos
2 c à c de confiture de framboises
framboises et fraises
Emietter un spceuloos dans le fond de chaque tartelette.
Rajouter de la confiture de framboise et mélanger légèrement.
Disposer les framboises et/ou les fraises.
Server sans trop attendre pour éviter que la pâte ne ramolisse de trop.
Et alors ?!
Alors vite préparées, vite dégustées ! Et sans regret de ne pas avoir mis de crème patissière !
Et si c'était à refaire ?!
Avec des p'tites pommes cuites, des framboises et des speculoos, un voile de canelle...
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